Facebook

Publicată de Ginuca Ginuca pe 28 Aprilie 2018

Translate

Security Blog

14.07.2014

Reteta-Ciorbita din tacimuri pui 2014 -s-au piept pui

Carne pui-aripi,git spate


Morcovi
Telina
Ardei gras-galben,rosu,verde
Ceapa
Patrunjel
Sare
Ulei
Lamaie

Oua
Smintina

Se toaca  marunt morcovii, telina, ceapa si ardeii si se calesc
in  ulei incins, pana se inmoaie , amestecand des.
Se adauga carnea si apa rece sa treaca peste  tacamurile de pui.
 Se pune un praf de sare si se lasa sa fiarba, se spumeaza.
La final se pune  lamaie dupa gust,  sare si se amesteca bine.
Dupa ce se stinge focul, se adauga patrunjelul tocat marunt.
Se bate oul, se amesteca cu smantana, se adauga 2-3 polonice
de ciorba, treptat, amestecand continuu, apoi se toarna totul
 peste restul de ciorba, amestecand pentru a nu se branzi.
 Aceasta ciorba se poate gati si cu piept de pui taiat cubulete
Este delicioasa 

Se poate pune si un pic de orez ....cine prefera .....




linke

button Facebook